كود الماسكي لإخفاء رقم الهاتف عند الاتصال بأي شخص

هناك العديد من انواع سلطات وكنا قد قدمنا لكم العديد منها وسنقدم لكم العديد من وصفات لكن من سلطات المفضلة لدي هي سلطة الروسية التي تعجبني كثير وايضا سلطة جبن الحلوم المشوي و الجرجير والتي سنقدم لكم كيفية تحضيرها.

 

المكونات لعمل سلطة جبن الحلوم المشوي و الجرجير

3 او 4 شرائح جبنة حلوم سمك 2 سم

شيري توميتو

فلفل اصفراو اخضر

حبة باذنجان وسط

حزمة ورق جرجير

للصوص عمل سلطة جبن الحلوم المشوي و الجرجير:

ملعقة كبيرة مستردة

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح و فلفل

زعتر

ممكن معلقة كبيرة دبس الرمان

طريقة التحضير عمل سلطة جبن الحلوم المشوي و الجرجير

يقطع الجبن و الباذنجان و الفلفل الاصفر الى مكعبات كبيرة ثم يوضع بالترتيب بسخ خشبي. يشوى على شواية مثل الشيش طاوق. في هذا الحين يحضر صوص السلطة بالترتيب المذكور و يجهز طبق عليه الجرجير المغسول و مقطع قطع ورقية كبيرة. يرص عليه الاسياخ و يصب عليهم الصوص و يقدم ساخن او بارد.